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蕓豆，是一種可以食用的豆科植物。學(xué)名菜豆，俗稱二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、腌漬、冷凍與干制。是屬于薔薇目豆科菜豆屬的植物。金絲面總狀花序腋生，蝶形花。花冠白、黃、淡紫或紫等色。自花傳粉，少數(shù)能異花傳粉。每花序有花數(shù)朵至
